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VINHO TINTO ANGELICA ZAPATA MALBEC 750ML
Ref: 7794450008275
R$ 429,90
País: Argentina
Produtor: Catena Zapata
Região: Mendoza
Uva: Malbec 100%
Envelhecimento: 18 meses em barrica de carvalho francês sendo 50% novo.- Saiba mais!
Descrição:
Produtor: Catena Zapata
Região: Mendoza
Uva: Malbec 100%
Vinhedos: Vinhedos proprios localizados em alta altitude (5 lotes entre 900 e 1400 metros). Colheita manual com seleção dos melhores lotes. Colheita entre o 15 de fevereiro e 11 de abril.
Vinificação: Leveduras selecionadas. Fermentação com temperatura controlada à 29?. 28 dias de maceração. Fermentação malolática completa.
Maturação: O vinho amadurece 18 meses em barrica de carvalho francês sendo 50% novo.
Temperatura de Serviço: 18 a 20ºC
Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos
Combinações: Carnes grelhadas e caças. Queijos.
Região: Mendoza
Uva: Malbec 100%
Vinhedos: Vinhedos proprios localizados em alta altitude (5 lotes entre 900 e 1400 metros). Colheita manual com seleção dos melhores lotes. Colheita entre o 15 de fevereiro e 11 de abril.
Vinificação: Leveduras selecionadas. Fermentação com temperatura controlada à 29?. 28 dias de maceração. Fermentação malolática completa.
Maturação: O vinho amadurece 18 meses em barrica de carvalho francês sendo 50% novo.
Temperatura de Serviço: 18 a 20ºC
Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos
Combinações: Carnes grelhadas e caças. Queijos.
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