VINHO BRANCO ENCOSTAS DE PENALVA 750ML
de R$ 69,90 por R$ 44,90
Vinho Branco
País: Portugal
Produtor: Adega de Penalva
Região: Dão
Castas: Malvasia-Fina, Encruzado e Cerceal-Branco.
Safra: 2024- Saiba mais!
Descrição:
País: Portugal
Produtor: Adega de Penalva
Região: Dão
Castas: Malvasia-Fina, Encruzado e Cerceal-Branco.
Safra: 2024
País: Portugal
Produtor: Penalva do Castelo
Região: Dão
Castas: Malvasia-Fina, Encruzado e Cerceal-Branco.
Safra: 2024
Envelhecimento: Estágio de 9 meses em cubas de inox.
Serviço: Servir a 8°C
Álcool - 12,5% vol
Cor: Citrina, aspecto brilhante.
Aroma: Delicado de frutas
Paladar: Sabor forte, fresco e atraente.
Harmonização: Com pratos de peixe, pizzas, saladas ou carnes brancas. Ótimo para refrescar as tardes quentes de Verão.
É um ótimo vinho para o dia-a-dia. Elaborado com as castas mais tradicionais da região e com o inconfundível estilo de elegância que distingue os brancos do Dão.
Dão - Portugal

O Dão é ainda conhecido como o berço da Touriga Nacional. De fato, dentre as tintas, a Touriga Nacional tem se mostrado a casta mais emblemática de Portugal, apresentando grandes qualidades para a vinificação e agindo como uma espécie de porta-voz da vitivinicultura do país. Plantada desde o Douro até ao Alentejo, é no Dão que a cepa se revela plenamente.
Em 1908, o Dão foi oficialmente reconhecido como "Região Demarcada".
Cercada por altas montanhas de granito por três lados - Serra da Estrela, Serra do Caramulo e Serra da Nave , a região fica protegida da influência do Oceano Atlântico. Assim, o clima local se mantém temperado.
Os verões são secos e quentes, enquanto os inversos, frios e chuvosos, com grande amplitude térmica. Além disso, os solos são arenosos, de origem granítica e xistosa, bem drenados. Em conjunto, esses são fatores principais para a obtenção de vinhos de alta qualidade.
Adega Cooperativa de Penalva do Castelo

A Adega Cooperativa de Penalva do Castelo tem hoje cerca de 1000 associados, recebe anualmente as uvas de mais de 1200 ha de vinha, produz em média dez milhões de litros de vinho, dispõem da mais moderna tecnologia de vinificação, estágio e engarrafamento de vinhos, sendo uma referência incontornável dos vinhos do Dão.
Fruto de um grande trabalho de reconversão das vinhas feito pelos seus associados, recebe hoje em dia uvas das melhores castas selecionadas, vindas de vinhas modernas e viradas para a produção de qualidade.
Procuram produzir vinhos que cativem o consumidor pela sua qualidade e modernidade mas que mantenham ainda a tipicidade da Região do Dão, ou seja vinhos frescos, com estrutura, frutados e bom corpo, capazes de agradar os consumidores de vinhos mais novos e também os mais adeptos de vinhos de guarda, pois a região tem excelente capacidade de produzir grandes vinhos de guarda, quer brancos quer tintos.
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