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VINHO BRANCO OVEJA BLACK 750ML

VINHO BRANCO OVEJA BLACK 750ML

Ref: 7798162671895

R$ 39,90

  • País: Argentina
    Produtor: Bodega Casa La Primavera
    Região: Mendoza
    Castas: 100% Chardonnay

  • Saiba mais!
 

Descrição:

País: Argentina
Produtor: Bodega Casa La Primavera
Região: Mendoza – Valle de Uco e Região Este
Classificação: Vinho Branco Seco
Casta: 100% Chardonnay
Safra: A confirmar
Teor alcoólico: A confirmar
Volume: 750 ml

Vinificação: Colheita manual, maceração a frio e prensagem suave. Fermentação em tanques de aço inoxidável, com enzimas e leveduras selecionadas. Parte do vinho passa por fermentação malolática (20%).

Amadurecimento: Em tanques de aço inoxidável, preservando o frescor e a expressão frutada da Chardonnay.

Análise Sensorial:

Visual: Amarelo-claro com reflexos esverdeados.
Olfativo: Aromas cítricos e frutados, com notas de pêssego, abacaxi, maracujá e delicadas nuances florais.
Gustativo: Leve, fresco e frutado, com acidez suave e agradável, boa fluidez e final refrescante.

Temperatura de serviço: 10 a 12 °C.

Harmonização: Peixes, frutos do mar, ceviches, saladas, aves grelhadas, risotos leves e queijos frescos.

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