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![VINHO TINTO VIU MANENT RESERVA CARMENERE 750ML]()
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VINHO TINTO VIU MANENT RESERVA CARMENERE 750ML
Ref: 7804314945315
Vinho Tinto Seco
País: Chile
Produtor: Viu Manent
Região: Valle de Colchagua
Casta: 100% Carménère- Saiba mais!
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R$ 19,90Vinho Tinto País: Chile Região: Vale Central Uva: Merlot Álcool: 12,5%Vol.
Descrição:
País: Chile
Produtor: Viu Manent
Região: Valle de Colchagua
Classificação: Vinho Tinto Seco
Casta: 100% Carménère (safra 2021)
Teor alcoólico: 13,5% vol.
Volume: 750 ml
Vinificação: Fermentação alcoólica em tanques, com temperatura controlada entre 26 e 28 °C, seguida de maceração pós-fermentativa de 6 a 8 dias e fermentação malolática concluída em barricas.
Amadurecimento: Aproximadamente 61% do vinho amadurece por 10 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso. O restante permanece em tanques de aço inoxidável e concreto, preservando o frescor e a expressão frutada.
Análise Sensorial:
Visual: Vermelho profundo com reflexos violáceos.
Olfativo: Aromas de frutas azuis maduras, acompanhados por notas condimentadas e delicados toques de café tostado.
Gustativo: Equilibrado, com boa textura, taninos presentes e final agradável e persistente.
Temperatura de serviço: 16 a 18 °C.
Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, aves com molhos condimentados.
Produtor: Viu Manent
Região: Valle de Colchagua
Classificação: Vinho Tinto Seco
Casta: 100% Carménère (safra 2021)
Teor alcoólico: 13,5% vol.
Volume: 750 ml
Vinificação: Fermentação alcoólica em tanques, com temperatura controlada entre 26 e 28 °C, seguida de maceração pós-fermentativa de 6 a 8 dias e fermentação malolática concluída em barricas.
Amadurecimento: Aproximadamente 61% do vinho amadurece por 10 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso. O restante permanece em tanques de aço inoxidável e concreto, preservando o frescor e a expressão frutada.
Análise Sensorial:
Visual: Vermelho profundo com reflexos violáceos.
Olfativo: Aromas de frutas azuis maduras, acompanhados por notas condimentadas e delicados toques de café tostado.
Gustativo: Equilibrado, com boa textura, taninos presentes e final agradável e persistente.
Temperatura de serviço: 16 a 18 °C.
Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, aves com molhos condimentados.
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