VINHO TINTO OVEJA BLACK GRAN RESERVA 750ML

Descrição:

País: Argentina
Produtor: Bodega Casa La Primavera
Região: Valle de Uco, Mendoza
Classificação: Vinho Tinto Seco
Castas: 46% Malbec, 22% Bonarda, 20% Cabernet Franc e 12% Petit Verdot
Teor alcoólico: 13,7% vol.
Volume: 750 ml

Vinificação: Colheita manual em caixas de 17 kg, com maceração pré-fermentativa a frio por 72 horas, seguida de fermentação alcoólica com leveduras selecionadas, entre 25 e 28 °C, durante 25 a 30 dias.

Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho americano e francês de primeiro uso, seguidos de 12 meses de evolução em garrafa.

Análise Sensorial:

Visual: Vermelho-rubi profundo e intenso.
Olfativo: Aromas de frutas negras em compota, como ameixa, amora e mirtilo, acompanhados por notas de especiarias, couro, chocolate e nuances defumadas.
Gustativo: Encorpado e estruturado, com taninos elegantes, boa concentração e final longo e persistente.

Temperatura de serviço: 14 a 16 °C.

Harmonização: Carnes vermelhas assadas, cordeiro, carnes de caça, guisados, massas.

Avaliações dos clientes: Este produto ainda não recebeu avaliações de clientes. Clique aqui e seja o primeiro a avaliá-lo