VINHO TINTO SETTE VIGNE 750 ML

País: Itália

Produtor: Orion Wines

Região:Corvina do coração da região de Valpolicella Classico, na província de Verona, norte da Itália; Primitivo da região de Salento, na Puglia, sul da Itália; Barbera da província de Pavia, na Lombardia, norte da Itália; Nebbiolo da prestigiada região de Langhe, no Piemonte, norte da Itália; Montepulciano da província de Pescara, na região de Abruzzo, centro da Itália; Aglianico da província de Avellino, na região da Campânia, sul da Itália; Sangiovese da província de Florença, na Toscana, centro da Itália.

Uvas: Corvina, Primitivo, Barbera, Nebbiolo, Montepulciano, Aglianico, Sangiovese. Tudo em quantidades iguais, pouco acima de 14% de cada variedade de uva.

Safra: 2022

Álcool: 14% Vol.

Temperatura de serviço: Recomenda-se servir decantado e à temperatura ambiente.

Envelhecimento: 50% do vinho passa por 12 meses em barricas de carvalho americano.

Cor: Vermelho escuro intensa, límpido e brilhante.

Aromas: O aroma remete a cacau, frutas escuras, especiarias e grãos de café torrados.

Paladar:Na boca, é encorpado, porém sutil, aveludado, elegante e incrivelmente complexo. O final é repleto de especiarias e taninos suaves, longo e persistente.

Harmonização: Harmoniza perfeitamente com carnes grelhadas e assadas, pratos de caça e queijos fortes.

Pavia - Lombardia - Itália

Valpolicella Classico – Veneto, norte da Itália

A Valpolicella Classico, situada nas colinas ao norte de Verona, no Vêneto, é uma das áreas históricas mais respeitadas da viticultura italiana. O relevo ondulado, os solos calcários e o clima moderado pela proximidade do Lago de Garda criam condições ideais para o cultivo da Corvina, variedade emblemática da região. Os vinhos aqui produzidos são conhecidos pela elegância, notas de cereja madura, especiarias e textura refinada, características que tornaram Valpolicella uma referência mundial.

Salento – Puglia, sul da Itália

No extremo sul da Itália, a península de Salento, na região da Puglia, é banhada pelo Mar Adriático e pelo Mar Jônico. O clima quente e ensolarado, aliado aos solos ricos em calcário e argila, favorece o amadurecimento pleno da Primitivo. Os vinhos dessa região costumam apresentar grande intensidade aromática, com notas de frutas negras maduras, ameixa, especiarias e uma textura generosa que reflete o caráter mediterrâneo da paisagem.

Província de Pavia – Lombardia, norte da Itália

A província de Pavia, na Lombardia, abriga a histórica região de Oltrepò Pavese, uma das áreas vitivinícolas mais tradicionais do norte italiano. Suas colinas suaves, com solos argilo-calcários e clima influenciado pela planície do rio Pó, são particularmente favoráveis à Barbera. A variedade expressa aqui sua característica acidez vibrante, acompanhada por aromas de frutas vermelhas frescas e um perfil gastronômico marcante.

Langhe – Piemonte, norte da Itália

A região de Langhe, no Piemonte, é considerada um dos terroirs mais prestigiados da Itália e foi reconhecida como Patrimônio Mundial pela UNESCO. Suas colinas onduladas, frequentemente envoltas por neblinas matinais, são o habitat ideal da Nebbiolo, uva responsável por alguns dos vinhos mais icônicos do país. Os solos calcários e o clima continental proporcionam vinhos de grande estrutura, complexidade aromática e notável capacidade de envelhecimento.

Província de Pescara – Abruzzo, centro da Itália

Na região de Abruzzo, entre o Mar Adriático e as montanhas do maciço do Gran Sasso, encontra-se a província de Pescara, território tradicional da Montepulciano. A combinação entre influência marítima e altitude cria amplitudes térmicas favoráveis ao desenvolvimento aromático das uvas. Os vinhos resultantes apresentam cor profunda, notas de frutas escuras, ervas mediterrâneas e taninos macios.

Província de Avellino – Campânia, sul da Itália

A província de Avellino, no coração montanhoso da Campânia, integra a região histórica de Irpinia, conhecida por seus solos de origem vulcânica e clima mais fresco em comparação ao restante do sul italiano. Nesse ambiente singular, a Aglianico desenvolve vinhos profundos e estruturados, com aromas de frutas negras, tabaco e especiarias, além de grande potencial de evolução.

Província de Florença – Toscana, centro da Itália

Na província de Florença, coração da Toscana, estendem-se algumas das paisagens vinícolas mais famosas do mundo. As colinas pontilhadas por ciprestes, solos calcários e clima equilibrado proporcionam condições ideais para a Sangiovese, a variedade emblemática da região. Os vinhos revelam elegância, frescor e notas de cereja, ervas e especiarias, refletindo o estilo clássico toscano.

Orion Wines

A parceria da Casa Palla com a Orion Wines se iniciou em 2014, mas a empatia começou em uma visita a grande feira italiana "Vinitaly" quando nossos Sommelieres fizeram o primeiro contato com esta renomada empresa.

O grande sucesso desta parceria é que temos em comum a mesma filosofia!

O conceito é bem simples:

A Orion Wines busca produzir "os melhores e mais interessantes vinhos possíveis a preços justos" e nossa luta diária é encontrar "os melhores e mais interessantes vinhos possíveis a preços justos". Queremos sempre o melhor para nossos clientes!

Para tornar isso possível a Orion Wines assume o controle total de cada etapa da vinificação, desde os vinhedos, a vinificação, a embalagem e o marketing. Vinculou fortes relações comerciais com um pequeno número de produtores e vinícolas em diferentes áreas da Itália.

Assume o controle total das vinhas e trabalham em estreita colaboração com os seus parceiros e os seus próprios produtores de vinho para criar vinhos que representam a essência e a tipicidade de cada região em particular, enquanto se mantém sempre atentos as necessidades internacionais de vinhos em constante evolução.